料理，是要為人們帶來幸福；而廚師的使命，就要創造出讓更多人幸福的料理。

#中華一番 #美食動畫經典 #動漫的故事

*正文開始

來源：豆瓣
作者：JC 蔥
整理：冒牌生

中華一番是個有趣的題材：少年派系的燒菜與戰鬥、進步、友情、熱血；然後是搞定上一代的恩怨情仇、發現大boss、打大boss。

本質還是標準的熱血少年奮鬥史。

誇張內的骨子是熱血

撇除一些誇張的部份，這部動畫展現了很多中國常用的烹調技巧，眼界大開。經常邊吃飯邊看，邊問家長。

經典的大概有包子餃子燒賣皮的解說吧，而到現在還是懷疑「假的吧？！」

也很多，年少的我爲了「魚翅長到可以綁成麻花包進香腸里……這麼長的魚翅！我恨有錢人！」「牛肉包開一道口子真能共振發聲？」

「爲什麽子龍兄每次做點心都要爆衫？！」「鯛魚飛起來了！」「蘭飛鴻先生邊跳芭蕾邊做拉麵會好吃很多？！」之類的問題糾結了很多個不眠之夜。

但這就是中華一番的魅力之一吧，不需要太多考據，僅憑想像創造的很多故事、很多傳說。

半信半疑地看下去，到後來已不太執著于「唬爛吧你就唬爛吧」，而是折服于這個大熊貓麻婆豆腐式的科幻料理世界。

不知道孰真孰假，但總有最喜感和熱血的回憶。

那些長得比一般人大只很多還比較扭曲的朝廷官員一定是壞人，一表人才的是正義的夥伴，長得很好的敵人後來會變成同伴。

小當家總是大出風頭后「不經意」被扯袖子亮出特級廚師徽章然後被群眾膜拜，那是老套嗎？

是啊，真的很老套，因為是那個熱血王道的年代啊！

有些多少年都忘不了的槽點似乎已經變成了經典，而在槽點慢慢被理解并成為經典的時候，我們也不知不覺長大了。

經典的台詞反思人生

「想一想，你做料理的原點究竟是什麽」

蘭飛鴻（斐衣）先生這句常喚醒劉昴星師傅塵封內心的話，不僅讓他在剛出場就榮獲「帥哥你有前途，真是個好人。」的觀眾印象。

而且是句總是適用於奮鬥路途。迷惘的時候，人生失焦的時候，菜做不出來的時候，想一想自己的原點，最終就能變成特級廚師。

「你的對手是黑暗廚藝界，別指望它會跟你談什麽公平競爭」

黑暗廚藝界不會和對手講對等關係，我們身邊的世界也不會。

與其發牢騷「過期魚翅能炒出什麽贏人家」，像三齊兄(阿Q)那樣的態度接受挑戰，不是更瀟灑嗎。

冒牌生有話說

想到料理的動畫，應該很少人不知道中華一番吧

雖然誇張以及一直重播而遭到無數觀眾吐槽，但是它的核心理念依舊感染了很多人，那就是「料理是要帶給人們幸福」，是一部看著看著就餓了的動畫

故事簡介

中國四川國營餐館菊下樓將舉行新任大廚繼位之爭，主角劉昴星是已逝的前任大廚阿貝的兒子，他的對手是阿貝叛逃的徒弟紹安，在麻婆豆腐對決中，劉昴星擊敗紹安贏得大廚之位，但他按照比賽評審李提督的建言前往廣州南鮮酒家持續精進。劉昴星拜該餐館的副料理長丁油為師，認識師傅的獨生女梅麗、並結交師兄唐三傑。在劉昴星協助三傑克服過去的障礙後、三傑回到故鄉上海。
一日，法國大廚巴傑魯造訪當地並貶低中國料理，憤怒的劉昴星與他進行炒飯對決並擊敗了他，巴傑魯心有不甘、縱火燒燬南鮮酒家。為重建餐館、劉昴星參加廣州餃子大賽取得優勝及獎金，餐館重建更名為陽泉酒家。劉昴星依據餃子大賽評審朗文大師的建議前往參加特級廚師測驗，他在測驗中結交了與自己不相上下的好對手蘭飛鴻，與他一起通過測驗，成為中國史上最年輕的特級廚師。在測驗中發現自己實力尚淺的劉昴星展開修行，他造訪廣西、貴州及雲南的城鎮精進廚藝，旅途中收了四郎為徒，之後回到陽泉酒家。
又一日，「鋼棍」解師傅前來陽泉酒家踢館，與劉昴星不打不相識，進行燒賣對決後結為好友；不久後陽泉酒家接到「面具廚師」李嚴寄來邀請函，李嚴企圖殺丁油報仇，在敗給劉昴星之後向他透露企圖以料理統治中國的「黑暗料理界」之事；數日後、劉昴星與曾是陽泉酒家學徒的「七星刀」雷恩進行鯛魚對決，並在比賽中得知「傳說中的廚具」之事。這批藏於中國各地的廚具各個具有神奇力量，傳說只要能吃上以所有廚具做出的料理便能長生不死。為了不讓該廚具落入黑暗料理界手中，劉昴星、梅麗、雷恩、解師傅和四郎這五人組成「光明廚師團」展開搜集廚具的旅程。
五人造訪上海遇見三傑，他們接到黑暗料理界的挑戰，雙方各派出四名廚師、以爭奪記有「傳說中的廚具」地點的藏寶圖為目標展開筵席料理對決，劉昴星在對決中與墮入黑暗的師兄紹安再會，在麻婆豆腐對決中再度取勝，紹安悔過後跳海自盡。接著、廚師團接連取得幾項廚具，但劉昴星卻在長江一戰中險敗黑暗料理界的幹部「五虎星」之一的亞刊，並因此與解、雷兩人分離。
劉昴星、四郎和梅麗與蘭飛鴻重逢，回到四川菊下樓的劉昴星與趁隙滲透的五虎星朱七對決，擊敗他後兩人成為好友，之後、他主動進攻黑暗料理界總部「梁山泊」擊敗亞刊。另一方面、在敦煌的解師傅和雷恩也為了傳說廚具與五虎星之一的密拉對決。為爭奪最後兩項傳說廚具，眾人齊聚北京紫禁城展開對決，五虎星之首凱由企圖以毒膳謀害擔任評審的慈禧太后，但遭劉昴星識破並擊敗，並因謀反而遭亂箭射殺，而另一名五虎星顏先也自知不敵蘭飛鴻，陣前投降，黑暗料理界勢力因而瓦解。但是傳說廚具因沾上凱由的血而盡數失效。在那之後劉昴星等人再度展開旅程，用料理帶給大家幸福。
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「這世界已經夠負面的了！而按下讃，是在說我們渴望讓這個世界變得更美好。」 – 冒牌生