在「紅九九個人鴛鴦鍋」一個人就可以爽吃鴛鴦鍋！

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「紅九九」主打自己一個人也能吃得好的個人鍋，而且竟然還是鴛鴦鍋！第一次聽到有單人吃的鴛鴦鍋，覺得真的超神奇！

先來看看紅九九個人鴛鴦鍋的環境如何吧！

大門口是很氣派的紅黑裝潢，門口還播放著各大電視台採訪影片，真的是很特別也很不簡單的個人鴛鴦鍋，難怪這麼多媒體採訪。

走進店內就看到頗舒適的用餐環境，而且還有單人座吧台區喔！自己一個人吃有這樣的座位安排其實真的蠻好的。

紅九九跟其他個人火鍋不同的是，從肉、海鮮、手工丸子到拼盤配料都是使用很高品質的食材，自己想吃麻辣鍋的時候終於有個好地方去了，而且多一種湯底不加價喔！（詳細菜單見文末）

鴛鴦湯底(麻辣/養生) 

愛吃辣的人一定會很喜歡紅九九，真的很香，而且可以自己選辣度跟麻度，分得很細，讓我很意外。紅九九辣度很強，小辣其實就接近平常吃的中辣了，選擇辣度時要注意喔！養生的味道偏清淡，有淡淡中藥味，重口味的人也不用太擔心，紅九九已經幫你調好搭配的醬料，而且配的很好吃喔！

活菌松阪豬肉 

松阪豬就是萬年不敗的肉品，又脆又嫩的口感怎麼吃都不膩，強烈推薦這道肉品！

紅九九的切片厚度很夠，所以吃起來脆脆嫩嫩的口感更明顯了！

修清培根牛 

培根牛建議燙個三～五秒就拿起來，這樣吃好嫩！是很有品質的牛肉，紅九九的質真的有做出來。

【菜盤二選一】

蔬菜拼盤

蔬菜份量稍嫌較少，但因為整套set吃下來其實滿飽的，所以反而能剛剛好的吃完整套火鍋。但特別喜歡蔬菜的人可能就會覺得量少了點。

綜合菇盤

含「袖珍菇、金針菇、香菇、杏鮑菇、鴻喜菇」，菇菇控推薦點這個，個人覺得比蔬菜盤更值得了！

【拼盤三選一】

滷水拼盤

含「大腸、牛肚、牛腩」。很少看到火鍋可以吃到牛肚和牛腩，內臟控別錯過了！

海鮮拼盤

含「蛤蜊、多利魚、草蝦」。蛤蜊和草蝦一直是海鮮必備，紅九九一樣沒讓人失望，比較令人驚艷的是多利魚，神嫩！神好吃！好吃到願意為它再單點一盤。

手作拼盤

含「川丸子、蛋餃、香菇貢丸、排骨酥、魚餃、竹絲蝦餃」，特別想稱讚蛋餃，真的吃得出是手工的，好吃！其他表現則是意料中的好吃程度。

詳細菜單

《店家資訊》

店名：紅九九個人鴛鴦鍋-市府店
地址：台北市逸仙路42巷9號
電話：02 8786 7299

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台灣美食懶人包（@taiwannicefood）分享的貼文 於 PDT 2018 年 8月 月 1 日 上午 5:35 張貼

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