【中和美食】火鍋控必吃！「肉老大頂級肉品涮涮鍋」驚人的大份量肉塔，還有超嫩的果凍鴨血，IG被瘋狂洗版啦！（近景安、頂溪捷運站）
大份量與高品質兼具的好吃鍋物，大推！
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聽聞肉老大這間鍋物其實已經很久了，在台北開了敦南店、錦西店、忠孝復興店，也頗負盛名，現在終於在新北市中和也開了新的永安分店，可以讓我更方便就近享用，覺得感動！
中和分店在二樓，店內位置算多，而且有大面的玻璃窗，自然光源很充足，挺舒服的，這次是接近傍晚去吃的，到晚上也很有氣氛。
也有適合一個人吃的吧檯座位。
一進門在櫃檯還看到一個肉老大很貼心的小地方，在桌上看到了「髮圈」，雖然只是小小的貼心物品，但是給人的感受真的很好。另外也提供了牙線棒，比起牙籤，更是加分。
店內也提供多種飲品讓客人無限暢飲。
多種醬料可以自行搭配。
先來看看店家推薦的四種湯頭：
1.麻辣鍋
裡頭還有很嫩的果凍鴨血、豆腐，很加分。湯頭的麻跟辣度適中，超下飯。
2.香辣蒙古鍋
跟麻辣鍋不一樣的是，辣度比較低，香和麻的感覺比較重，而且還有搭配數十種中藥材，很適合想吃辣又無法吃太辣的人。
3.牛奶鍋
我很喜歡肉老大家的牛奶鍋，我給五顆星！
有吃過一些火鍋店的牛奶鍋是沒味道的那種，但是肉老大的牛奶鍋是有鹹度的香濃口味，所以也不怎麼需要加醬料直接配湯吃肉也很剛好。
4.酸白菜番茄鍋
這個湯頭的蕃茄味很重，愛吃番茄鍋的人一定會滿意，畢竟有很多火鍋店的番茄鍋其實蕃茄味根本不夠，但肉老大沒這個問題。
套餐有兩人份的綜合菜盤，沒想到連菜盤都讓我感到驚喜。
吃過這麼多鍋物，大家應該都知道，不管是哪家火鍋店，其實菜盤應該都大同小異，但是肉老大的菜盤是真的誠意十足，因為他滿足了我這個「菇菇控」！
肉老大的菜盤裡，有大量菇菇，而且種類很多，吃過很多家火鍋店了，肉老大的菇菇是最多的，我和朋友都好喜歡，吃得很滿足。
主食我和友人都選擇肉老大自製的「手工老餓麵」，口感滑順，嚼勁剛好，建議不要煮太爛會比較好吃。
這次跟友人選擇的是「雙人肉塔」套餐和「炙燒松阪豬」。
先來看看「炙燒松阪豬」，松阪豬果然是萬年不敗的好吃！
松阪豬就是選用豬頸肉的部位，看起來油花均勻漂亮，吃起來軟中有嚼勁。
因為有炙燒的香氣，所以店家推薦我們搭配牛奶鍋食用，更能吃到松阪豬的美味～
不過我們還是有拿部份肉去搭配麻辣鍋，只能說，肉老大的湯頭跟肉好吃，怎麼搭其實都很可以呀！
接下來就是等很久的25oz超大份量的「美國頂級Prime肩胛里肌牛」肉塔。
我的大胃口早就想嘗試看看肉老大的「肉塔」到底有多厲害！
我們選了A區「美國頂級Prime肩胛里肌牛」+B區「台灣培根黑毛豬」。
現在要來介紹本次最重要的主角們啦～
肉老大可是用盡了心思，肉塔擺盤超狂，還用了乾冰讓整個肉塔被雲霧繚繞，浮誇到我看了心情極好，馬上也分享到我的IG讓朋友羨慕一下哈哈！
首先是肉塔的上半部分——「培根黑毛豬」，油花分布較多，所以吃起來也比較嫩。
這個肉塔並沒有因為份量大就忘了品質，下半部分的「美國頂級Prime肩胛里肌牛」吃起來軟硬度跟油花都很剛好，大推！
吃過一次就成為牛肉部位中我最愛的部分，雖然油花不多，肉卻依然鮮嫩，實在太喜歡了！
我已經自認是個超級大胃王，但最後卻還是吃不完打包回家了⋯⋯
份量是真的超大，男生來吃也肯定會吃得很飽！
最後，還是要再跟大家強調，這不是吃「粗飽」，而是又精緻又飽！
還有，要帶給大家一個好消息，店裡有一個長期的打卡集點優惠，集點很容易就達標，而且送的肉盤還很高級，真的是我看過少數很大方的店家了。
一個人用餐且打卡一次就可以集到一點，每1,3,6點都有送不同的肉盤，重點是！我很推的里肌牛，居然只要三點打卡就可以換一盤，實在太容易了～隨便三五好友來聚餐就可以達標了！大家來肉老大用餐，千萬別忘記這個優惠。
《各店家資訊：肉老大頂級肉品涮涮鍋》
地址：新北市中和區中和路380號
電話：02 2928 1300
營業時間：11:30–01:30
敦南店
地址：台北市大安區敦化南路二段331巷16號
電話：02-87325339
營業時間: 11:30-01:30
錦西店
台北市中山區錦西街11號
02-25361777
營業時間:11:30-01:30
忠孝復興店
地址：台北市大安區敦化南路一段190巷48號
電話：02-27788039
營業時間: 11:30-01:30
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